Ogni domenica proponiamo un menù fisso con ricette tradizionali e stagionali: antipasto, primo, secondo e dessert, un pranzo completo cucinato con metodi di cottura lenta (fornace di ghisa e forno a legna) per rivivere il profumo ed il sapore buono e gustoso del pranzo dalla nonna!
Domenica 17 Maggio
Aperitivo di benvenuto
Falanghina del Sannio frizzante che accompagna: impasto di farina di grano Autonomia fritto all’aroma di salvia
Antipasto
Selezione di salumi artigianali Tomaso, Formaggi stagionati e Ricottina con composta dolce
Frittatina casereccia, Mozzarella di Bufala Il Casolare
Al centrotavola altre pietanze fantasia della domenica
Primo piatto
Raviolo di pasta fresca con il ragù della domenica "consumato" sulla fornace di ghisa
Secondo piatto
Stracotto di manzo in lenta cottura in forno a legna su purea di patate e insalatina dell'orto
In chiusura
Dolce della Locanda
Acqua
Caffè
Liquore
Menù baby
Antipasto
Prosciutto stagionato, bruschetta al pomodorino, bocconcino di mozzarella e frittatina
Primi piatti serviti in sala
Pasta al sugo di pomodoro
Secondi piatti
Hamburger di manzo e patate fritte
In chiusura
Acqua e Coca Cola
Menù riproposto interamente in versione Gluten Free e Vegetariano
*vini esclusi dal costo del menù
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