Ogni domenica proponiamo un menù fisso con ricette tradizionali e stagionali: antipasto, primo, secondo e dessert, un pranzo completo cucinato con metodi di cottura lenta (fornace di ghisa e forno a legna) per rivivere il profumo ed il sapore buono e gustoso del pranzo dalla nonna!
Domenica 18 Gennaio
Aperitivo di benvenuto
Falanghina del Sannio frizzante brut che accompagna: impasto di farina di grano Autonomia fritto all’aroma di salvia
Antipasto
Selezione di salumi artigianali Tomaso, Formaggi stagionati e Ricottina con composta dolce
Frittatina casereccia, Mozzarella di Bufala Il Casolare
Al centrotavola altre pietanze fantasia della domenica
Primo piatto
Tagliatella di pasta fresca con ragù bianco di manzo e genovese delicata
Secondo piatto
Collo di suino sannita ai ferri con contorno di cestino di patate e verdure dell'orto
In chiusura
Dolce della Domenica
Acqua
Caffè
Liquore della Locanda
Menù baby
Antipasto
Antipasto della Locanda
Primi piatti serviti in sala
Pasta al sugo di pomodoro
Secondi piatti
Cotoletta di pollo e patate fritte
In chiusura
Acqua e Coca Cola
Menù riproposto interamente in versione Gluten Free e Vegetariano
*vini esclusi dal costo del menù
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