La nostra Locanda si trova all’interno di uno dei palazzetti più antichi del centro storico di Ruviano. Ristrutturata grazie anche ad un progetto Europeo, la Locanda è una casa dove poter gustare e vivere l’esperienza del pranzo della domenica in famiglia: pasta fresca lavorata a mano, pane cotto in forno a legna e gustose ricette tradizionali con solo ingredienti a KM0. Alla base dei nostri piatti c’è la nostra farina integrale di grano Autonomia, un grano antico, macinato con il mulino a pietra presente in Locanda. UNA LOCANDA NEL CENTRO STORICO DI RUVIANO Ruviano è uno dei paesi più piccoli...